¿Qué es C.I.C.H.A.?
La Cámara Industrial y Comercial del Helado Artesanal de Rosario ( C.I.C.H.A.) es una Asociación Civil sin fines de lucro con Personería Jurídica formada por Socios Activos y Socios Adherentes.
El primer grupo lo forman aquellos propietarios de un establecimiento que elaboran helados en forma artesanal y realizan venta directa y exclusivamente al público.
El segundo grupo está formado por las personas físicas y /o entidades con o sin personería jurídica que al no reunir las condiciones requeridas para ser socios activos, tienen propósitos coincidentes con la Institución y desean colaborar en su apoyo moral y material.

¿Qué hace C.I.C.H.A.?
Defiende los intereses y protege los derechos de sus asociados.
Fomenta el desarrollo y perfeccionamiento económico y tecnológico de la artesanía.
Propone el espíritu de unidad y solidaridad entre sus miembros.
Interrelaciona con organismos nacionales, provinciales y municipales; con entes sindicales y laborales; a sus asociados entre sí; con Cámaras afines del país y del exterior.
Edita la revista trimestral C.I.C.H.A. el helado artesanal, de distribución gratuita a todos sus asociados, con informaciones de la actividad del sector y opiniones sobre la realidad nacional.
Asesora en materia Legal, Laboral, Previsional, Impositiva, Contable, de Higiene Alimentaria, Saneamiento Ambiental y Bromatología.
Analiza en Laboratorios Microbiológicos propios la calidad de las materias primas y productos terminados a requerimiento de sus asociados.
Confraterniza celebrando la cena Aniversario entre heladeros y proveedores.